Ăn trái cây khi đói: Nhiều người tưởng hại nhưng sự thật không phải vậy

Nhiều người thường cho rằng ăn trái cây khi đói không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng mà còn gây hại cho dạ dày, tuy nhiên sự thật lại hoàn toàn ngược lại.

Trái cây là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn. Trong trái cây chứa rất nhiều vitamin, chất xơ, kali,… giúp chống lại bệnh tật, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và cao huyết áp. Tuy nhiên, nếu ăn trái cây không đúng cách sẽ khiến các chất dinh dưỡng không được nạp tối đa vào cơ thể hoặc thậm chí gây ra một số triệu chứng khác như đầy hơi, ợ chua, trướng bụng,…

Loading...
Ăn trái cây khi đói có tốt không?

Sau khi ăn cơm xong, nhiều người thường dùng trái cây làm món tráng miệng. Tuy nhiên, việc này lại hoàn toàn sai lầm bởi thời điểm tốt để ăn trái cây là khi dạ dày đang rỗng.

Bởi vì khi bụng đói, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động rất nhanh, dạ dày tiết ra nhiều loại enzym để tiêu hóa trái cây. Điều này giúp dạ dày dễ dàng xử lý các chất dinh dưỡng, chất xơ và các loại đường đơn trong trái cây, từ đó giúp cơ thể hấp thu đầy đủ nguồn dinh dưỡng tuyệt vời này. Ngoài ra, ăn trái cây khi đói còn giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả đồng thời giúp giải độc và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Ngược lại, nếu ăn trái cây trong hoặc sau bữa ăn sẽ khiến dạ dày hoạt động khó khăn hơn, lượng trái cây đưa vào có thể bị lên men hay thối rữa gây ra các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu… ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Vì vậy, để không gây hại cho sức khỏe, các bạn nên ăn trái cây giữa các bữa ăn chính.

Ăn trái cây khi đói: Nhiều người tưởng hại nhưng sự thật không phải vậy

Các loại trái cây nên ăn khi đói

Kiwi: Kiwi là một loại quả có chứa hàm lượng kali, magie, vitamin E và chất xơ rất cao. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C trong kiwi cũng cao gấp hai lần so với cam.

Táo: Táo là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất flavonoid dồi dào, giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Đây cũng là sự lựa chọn phổ biến của nhiều người khi đói bụng.

Dâu tây: Không chỉ ngon, dâu tây còn là loại quả có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây ra ung thư, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu và loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể.

Dưa hấu: Dưa hấu chứa 92% là nước, ngoài ra loại quả này còn chứa chất glutathione giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, dưa hấu còn là nguồn cung cấp lycopene dồi dào. Được biết, lycopene là một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư.

Ổi và đu đủ: Đây là hai loại quả chứa nguồn vitamin C dồi dào. Ngoài ra, ổi còn rất giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón. Đu đủ chứa nhiều chất carotene, một chất rất tốt cho sức khỏe của mắt.

Hà Phương / Tin nhanh Online!

Loading...