Không nên ăn gừng nếu bạn là một trong những đối tượng này

Người bị trĩ, xuất huyết, người bị rụng tóc, phụ nữ mang thai, người mắc các bệnh về gan, người bị bệnh dạ dày… là những đối tượng không nên ăn gừng.

Theo Trung y, gừng có vị cay, tính ấm, đi vào phổi, tỳ vị sẽ giúp tiêu đờm, giải độc, xua tan hàn khí…

Tây y cũng khẳng định gừng có chứa nhiều hợp chất chống viêm và chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe như Gingerols, Beta-carotene, Capsaicin, Axit Caffeic, chất Curcumin và Salicylate.

Vậy nhưng, ngay cả khi được ví như loại củ “đại bổ”, gừng vẫn là thực phẩm không thể sử dụng tùy tiện.

Loading...

Dưới đây là những nhóm đối tượng không nên ăn gừng cần lưu ý:

1. Người bị trĩ, xuất huyết

Vị cay nóng và tính ấm trong gừng có thể làm các mạch máu yếu bị vỡ. Bởi vậy, những người có tiền sử rối loạn chảy máu như chảy máu cam, chảy máu tử cung, trĩ… nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này để tránh bệnh tình thêm nặng.

2. Người bị rụng tóc

Tình trạng rụng tóc thường được xếp vào dạng bệnh lý có tính nhiệt. Trong khi đó, gừng vị cay, tính ấm, dùng lâu sẽ sinh nhiệt, dùng trị bệnh tính nhiệt hoàn toàn không hợp lý.

Bởi vậy, ngay cả khi gừng có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, kích thích nang lông nở ra, thì đây vẫn không phải là lựa chọn thích hợp cho những người rụng tóc.

3. Người có nội nhiệt trầm trọng

Người có nội nhiệt nặng thường mang các biểu hiện như hay ho, nóng phổi, nóng dạy dày, thường xuyên nôn mửa, miệng hôi… Nhóm đối tượng này không nên ăn gừng tươi bởi vị cay nóng đặc trưng của gừng.

Nếu muốn ăn loại củ trên, người có nội nhiệt nên phối hợp cùng những loại thảo dược hoặc thực phẩm có tính hàn để trung hòa.

Không nên ăn gừng nếu bạn là một trong những đối tượng này

4. Người đang mang bầu

Ngay cả khi được coi như một “thần dược” trị thai nghén trong giai đoạn đầu, nhưng các chuyên gia y tế vẫn khuyên phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn gừng trong thời kỳ cuối của thai kỳ.

Loại củ này mặc dù trị buồn nôn rất tốt, nhưng lại có thể làm tăng huyết áp, gây nguy hiểm cho thai phụ.

5. Người thể chất âm hư

Người mang thể chất âm hư thường có những biểu hiện như ra mồ hôi tay, thích uống nước, khô miệng, khô mắt, da khô, dễ cáu giận, tay chân nóng…

Trong khi đó, gừng lại có vị cay, tính ấm, người âm hư ăn vào sẽ dễ “bốc hỏa”, khiến các triệu chứng vốn có càng nặng thêm.

6. Người mắc các bệnh về gan

Đối với các bệnh nhân bị viêm gan cấp và mãn tính, xơ gan, gừng hoàn toàn không phải là lựa chọn thích hợp.

Bên trong loại củ này có chứa các chất kích thích sự bài tiết của tế bào gan, khiến cho những tế bào này bị hoại tử khi đang trong trạng thái được kích thích.

Đặc biệt, việc ăn gừng liên tục sẽ khiến gan rơi vào trạng thái “hỏa thịnh”, làm cho bệnh càng thêm nặng.

7. Người bị bệnh dạ dày

Các bác sĩ vẫn thường khuyến cáo những đối tượng bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày, tá tràng không nên ăn gừng.

Nguyên nhân là do thành phần của gừng có chứa những chất gây kích thích, bào mòn và loét niêm mạc dạ dày.

Tương tự như vậy, việc ăn nhiều gừng trong thời gian dài cũng có thể dẫn đến tình trạng viêm, loét thành ruột và đại tràng.

Chưa dừng lại ở đó, với những người được chẩn đoán là có triệu chứng ung thư đường tiêu hóa, việc ăn gừng lại càng trở thành điều cấm kỵ.

Loại củ này sẽ kích thích khối u phát triển rất nhanh, khiến tình trạng bệnh biến chuyển theo chiều hướng nguy hiểm.

Theo Sina Health/TTVN.

Like and Sharing:

Loading...