Những lợi ích của đậu tằm đối với sức khỏe

Lợi ích của đậu tằm là rất nhiều; những hạt đậu này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tiêu hóa, làm đẹp da, đặc biệt tốt cho những bà mẹ sắp sinh.

Đậu tằm hay còn gọi là đậu fava, đậu răng ngựa, nó có màu xanh và được thêm vào trong nhiều món ăn cho hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Những hạt đậu này có chứa chất xơ, canxi, phốt pho, natri, folate, dinh dưỡng thực vật, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Những hạt đậu tằm này không chứa cholesterol và chất béo bão hòa. Chúng có chứa đồng, kali, vitamin B6, thiamin, magiê, kẽm, selen và vitamin K.

Loading...

Chúng cũng chứa protein nạc. Ăn những hạt đậu này ít nhất hai lần một tuần chắc chắn bổ sung đầy đủ các yêu cầu dinh dưỡng của cơ thể bạn.

Bên cạnh đó, chúng cũng rất tốt cho làn da. Các chất dinh dưỡng có trong đậu tằm giúp nâng cao chất lượng làn da và tránh xa các vấn đề về da.

Dưới đây là một số lợi ích của đậu tằm đối với sức khỏe mà bạn cần biết:

1. Đậu này chứa hàm lượng chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón nếu bạn tiêu thụ thường xuyên.

2. Đậu fava cũng có chứa dinh dưỡng thực vật như isoflavone giúp ngăn ngừa ung thư vú và làm giảm nồng độ cholesterol.

3. Loại đậu này chứa các khoáng chất như sắt, đồng và mangan giúp sản xuất máu. Ngoài ra, chúng cũng chứa kali.

4. Những hạt đậu tằm này rất giàu protein và dày đặc calo giúp bạn no đủ và tràn đầy năng lượng trong thời gian dài.

5. Hàm lượng chất xơ có trong những hạt đậu này giúp kiểm soát nồng độ cholesterol của bạn.

6. Đậu tằm cũng chứa folate. Những bà mẹ sắp sinh con có thể bao gồm những hạt đậu này trong chế độ ăn uống của họ.

7. Những hạt đậu này chứa các hợp chất giúp hỗ trợ các hoạt động của não.

Like and Sharing:

Loading...